1. ระบบควบคุมฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ของ SIEMENS ช่วยให้การทำงานของเครื่องต้มฆ่าเชื้อมีความปลอดภัย เชื่อถือได้ และมีประสิทธิภาพ
2. ตั้งค่าพารามิเตอร์การฆ่าเชื้อล่วงหน้า สร้าง แก้ไข และบันทึกสูตรการฆ่าเชื้อหลายสูตรตามชนิดของอาหาร สามารถเลือกสูตรการฆ่าเชื้อได้จากหน้าจอสัมผัส ประหยัดเวลา มีประสิทธิภาพ และลดต้นทุนการผลิต
3. การออกแบบท่อภายในที่เป็นวิทยาศาสตร์และโปรแกรมการฆ่าเชื้อช่วยให้กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอและทะลุทะลวงได้อย่างรวดเร็ว ทำให้รอบการฆ่าเชื้อสั้นลง
4. น้ำฆ่าเชื้อและน้ำหล่อเย็นสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ลดการใช้พลังงานและประหยัดต้นทุนการผลิต
5. สามารถติดตั้งฟังก์ชันการฆ่าเชื้อด้วยค่า F เข้ากับเครื่องฆ่าเชื้อได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความแม่นยำของการฆ่าเชื้อเพื่อให้แน่ใจว่าผลการฆ่าเชื้อของแต่ละชุดมีความสม่ำเสมอ
6. เครื่องบันทึกการฆ่าเชื้อสามารถบันทึกอุณหภูมิและแรงดันในการฆ่าเชื้อได้ตลอดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการจัดการการผลิตและการวิเคราะห์ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์
เครื่องฆ่าเชื้อแบบจุ่มน้ำ (Water Immersion Retort) เป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารชนิดหนึ่งที่ใช้ฆ่าเชื้อและถนอมอาหารหลากหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และอาหารพร้อมรับประทาน เครื่องฆ่าเชื้อแบบจุ่มน้ำมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตอาหารกระป๋อง
โดยรวมแล้ว การประยุกต์ใช้เครื่องฆ่าเชื้อแบบจุ่มน้ำมีบทบาทสำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง และช่วยให้มั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะเพลิดเพลินกับอาหารที่หลากหลายตลอดทั้งปี