เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำสำหรับปลาซาร์ดีนและกระป๋องบรรจุอาหาร
ควรระบายอากาศออกจากหม้อนึ่งฆ่าเชื้อก่อนทำการฆ่าเชื้อ เนื่องจากอากาศเป็นตัวกลางที่มีประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อนต่ำ หากระบายอากาศไม่เพียงพอ ชั้นฉนวนจะก่อตัวขึ้นรอบ ๆ อาหาร (ถุงลม) ทำให้ความร้อนไม่สามารถถ่ายเทไปยังบริเวณตรงกลางของอาหารได้ และจะเกิด "จุดเย็น" ขึ้นในหม้อนึ่งฆ่าเชื้อในเวลาเดียวกัน ซึ่งอาจทำให้ผลการฆ่าเชื้อไม่สม่ำเสมอ
เครื่องกลั่นไอน้ำได้รับการออกแบบให้กระจายอุณหภูมิได้สม่ำเสมอเพื่อให้ได้เวลาการกลั่นที่เหมาะสมที่สุด เครื่องกลั่นไอน้ำอิ่มตัวมาตรฐานของบริษัทเรามีคุณสมบัติหลายประการ เครื่องกลั่นไอน้ำมีจำหน่ายพร้อมการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากวิศวกรของเรา นอกจากนี้ ยังมีระบบระบายความร้อนแบบน้ำท่วมหรือตัวแลกเปลี่ยนความร้อนให้เลือกใช้ด้วย
กระป๋องโลหะ: กระป๋องเหล็ก, กระป๋องอลูมิเนียม.
โจ๊ก แยม นมผลไม้ นมข้าวโพด นมวอลนัท นมถั่วลิสง ฯลฯ.
ข้อดีของการใช้เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อเพื่อถนอมอาหารมีดังนี้:
การฆ่าเชื้อแบบสม่ำเสมอ: ไอน้ำเป็นวิธีการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพและสามารถแทรกซึมเข้าไปในทุกพื้นที่ของผลิตภัณฑ์อาหารที่บรรจุหีบห่อได้ ทำให้มั่นใจได้ว่าการฆ่าเชื้อจะสม่ำเสมอ
การรักษาคุณภาพ: การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร ไม่ต้องใช้สารกันบูดหรือสารเคมีใดๆ ทำให้เป็นวิธีการถนอมอาหารตามธรรมชาติและปลอดภัย
ประหยัดพลังงาน: เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำประหยัดพลังงานและต้องการพลังงานน้อยกว่าวิธีการฆ่าเชื้อแบบอื่น
ความอเนกประสงค์: เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อสามารถใช้ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์อาหารได้หลายชนิด รวมถึงผลไม้และผักกระป๋อง ซุป ซอส เนื้อสัตว์ และอาหารสัตว์เลี้ยง
ประหยัดต้นทุน: เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำมีราคาค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับวิธีการฆ่าเชื้อแบบอื่น ทำให้เป็นโซลูชันที่ประหยัดต้นทุนสำหรับผู้ผลิตอาหาร
