เครื่องทำเบอร์เกอร์แบบ Preduster – เครื่องทำ Preduster แบบโรยแป้ง

คำอธิบายสั้น ๆ :

เครื่องโรยแป้งแบบ preduster คือเครื่องที่แป้งจะเคลือบผลิตภัณฑ์ผ่านสายพานลำเลียง โดยสายพานลำเลียงจะเคลือบด้วยผงแป้งและผงแป้งที่กระจายอยู่ทั่วสายพานด้วยชั้นเคลือบหรือผงผสมที่เคลือบไว้ล่วงหน้าอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของกระบวนการถัดไป แป้งทอดแบบเคลือบส่วนใหญ่ใช้เป็นสารเคลือบสำหรับผลิตภัณฑ์ทอดกรอบ การนำเนื้อสัตว์หรือผักมาเคลือบด้วยขนมปังหรือแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปทอดกรอบ ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์ทอดกรอบมีรสชาติที่แตกต่างกัน รักษารสชาติดั้งเดิมไว้โดยไม่สูญเสียความกรอบ คงความชุ่มชื้น และหลีกเลี่ยงการทอดเนื้อสัตว์หรือผักโดยตรง

เครื่องโรยแป้งนี้ใช้ร่วมกับเครื่องตีแป้งและเครื่องทำเกล็ดขนมปัง หรือจะใช้เดี่ยวๆ ก็ได้ เครื่องนี้สามารถบดเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยม ไก่แมคนักเก็ต เนื้อแฮมเบอร์เกอร์รสปลา เค้กมันฝรั่ง เค้กฟักทอง เคบับเนื้อ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในท้องตลาด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตอาหาร