เครื่องล้างลัง เครื่องล้างพาเลท เครื่องล้างถาด เครื่องจักร

กระบวนการนี้ใช้ความร้อนสูง (>80℃) และแรงดันสูง (0.2-0.7Mpa) ในการล้างและฆ่าเชื้อภาชนะในสี่ขั้นตอน จากนั้นใช้ระบบอบแห้งด้วยลมประสิทธิภาพสูงเพื่อขจัดความชื้นบนพื้นผิวของภาชนะอย่างรวดเร็วและลดเวลาในการหมุนเวียน กระบวนการนี้แบ่งออกเป็น การล้างเบื้องต้นด้วยการฉีดพ่น การล้างด้วยแรงดันสูง การล้างด้วยการฉีดพ่น และการทำความสะอาดด้วยการฉีดพ่น ขั้นตอนแรกคือการล้างเบื้องต้นภาชนะที่ไม่สัมผัสกับส่วนผสมโดยตรง เช่น ตะกร้าหมุนเวียนภายนอก ด้วยการฉีดพ่นแรงดันสูง ซึ่งเทียบเท่ากับการแช่ภาชนะ ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการทำความสะอาดในขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนที่สองใช้การล้างด้วยแรงดันสูงเพื่อแยกคราบน้ำมัน สิ่งสกปรก และคราบอื่นๆ ออกจากพื้นผิวของภาชนะ ขั้นตอนที่สามใช้น้ำสะอาดหมุนเวียนเพื่อล้างภาชนะเพิ่มเติม ขั้นตอนที่สี่คือการใช้น้ำสะอาดที่ไม่หมุนเวียนเพื่อล้างสิ่งสกปรกที่ตกค้างบนพื้นผิวของภาชนะ และเพื่อทำให้ภาชนะเย็นลงหลังจากทำความสะอาดด้วยอุณหภูมิสูง