อุปกรณ์ที่เรียกว่า breadcrumb ในชีวิตคือการผลิตชั้นเคลือบบนพื้นผิวของอาหารทอด จุดประสงค์หลักของขนมปังชนิดนี้คือการทำอาหารทอดกรอบด้านนอกและนุ่มนวลด้านในและลดการสูญเสียความชื้นวัตถุดิบ ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คนความต้องการอาหารทอดบางอย่างเช่นสเต็กเนื้อสเต็กปลาสเต็กปลาชาวประมูลไก่และเค้กฟักทองก็เพิ่มขึ้นเช่นกันและในเวลาเดียวกันความต้องการเศษขนมปังก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การเพิ่มขึ้นของความต้องการนี้ยังส่งเสริมการปรากฏตัวของอุปกรณ์ breadcrumb และการปรากฏตัวของอุปกรณ์ breadcrumb ได้แก้ไขปัญหาที่ความต้องการ breadcrumbs มีขนาดใหญ่และอุปทานเกินอุปทาน ตอนนี้ breadcrumbs ที่ผลิตโดยอุปกรณ์ breadcrumb ไม่เพียง แต่ใช้เป็นสารเคลือบ แต่ยังเป็นอุปกรณ์เสริมอาหาร ดังนั้นขอบเขตของการใช้งานจึงขยายตัวทุกวัน
อุปกรณ์ขนมปังขนมปังเป็นอุปกรณ์พิเศษสำหรับการผลิตเศษขนมปัง มันใช้ใบมีดหมุนความเร็วสูงและลูกกลิ้งฟันเพื่อตัดก่อนและบดขนมปัง เศษขนมปังมีขนาดอนุภาคสม่ำเสมอการสูญเสียขนมปังขนาดเล็กโครงสร้างที่เรียบง่ายการทำงานที่ปลอดภัยและการทำงานที่สะดวก อุปกรณ์ขนมปังขนมปังเหมาะสำหรับการผสมแป้งในการทำขนมปัง การใช้เครื่องนี้เพื่อนองเลือดมีกลูเตนสูงแม้จะผสมและมีประสิทธิภาพสูง ชุดอุปกรณ์ breadcrumb ที่สมบูรณ์รวมถึงตู้อิเล็กโทรด, เกวียนอิเล็กโทรด, ถังอิเล็กโทรด, เครื่องบด, เครื่องจักร, เครื่องกรองแป้ง, รอก, คัตเตอร์ขนมปัง, เครื่องผสมแป้งและสายพานลำเลียง ฯลฯ แป้งขนมปังมีโครงสร้างที่เรียบง่ายการทำงานที่สะดวกและปลอดภัย
.
ตามการจำแนกประเภทของขนมปังขนมปังขนมปังเศษขนมปังยังแบ่งออกเป็นสามประเภท ได้แก่ อุปกรณ์ขนมปังขนมปังยุโรปอุปกรณ์เศษขนมปังญี่ปุ่นและอุปกรณ์บีบอัด อุปกรณ์ breadcrumb สไตล์ยุโรปและอุปกรณ์ breadcrumb สไตล์ญี่ปุ่นเป็นอุปกรณ์ breadcrumb หมักซึ่งมีกลิ่นหอมของอาหารหมัก มันเป็นสีที่ดีในระหว่างการทอดและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหลุดออกไป เวลาสีสามารถปรับได้ตามวัตถุดิบอาหาร การพูดอย่างเคร่งครัดอุปกรณ์บีบบีบไม่ได้เป็นของอุปกรณ์ขนมปังเศษขนมปัง แต่มันมีรูปร่างคล้ายกันและสีจะแตกต่างกันและง่ายต่อการหลุดในระหว่างกระบวนการทอด อย่างไรก็ตามเนื่องจากกระบวนการผลิตที่เรียบง่ายและต้นทุนค่อนข้างต่ำจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในตลาด
เศษขนมปังที่ผลิตโดยอุปกรณ์เศษขนมปังสไตล์ยุโรปส่วนใหญ่เป็นเม็ดเล็ก ๆ ที่มีรสชาติที่แข็งและคมชัดความรู้สึกเหนียวและลักษณะที่ไม่สม่ำเสมอ เศษขนมปังที่ผลิตโดยอุปกรณ์เศษขนมปังญี่ปุ่นคล้ายกับเข็มและมีรสชาติหลวม อุปกรณ์เศษขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นแบ่งออกเป็นอุปกรณ์บีบขั้วอิเล็กโทรดและอุปกรณ์บัคเคิลตามวิธีการประมวลผลที่แตกต่างกัน อุปกรณ์บัคเคิลเป็นกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม แต่เนื่องจากปฏิกิริยาของ Maillard ในระหว่างการอบผิวหนังจะปรากฏเป็นสีน้ำตาล เศษขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นมีของเสียและค่าใช้จ่ายสูงมาก ในปัจจุบันกระบวนการที่ค่อนข้างสมบูรณ์สำหรับการผลิตขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นคือการบ่มอิเล็กโทรดซึ่งมีลักษณะเป็นผิวสีน้ำตาลประสิทธิภาพสูงการใช้พลังงานต่ำและผลผลิตขนาดใหญ่
เวลาโพสต์: Mar-08-2023